Pastéis de Nata

E depois das 'Postas de Pescada', eis que este Blog é novamente presenteado com uma alusão alimentar, desta toma, numa sentido mais real que figurativo que o primeiro. Será meu dever, antes de mais, avisar os leitores cujas mentes mais susceptíveis sejam facilmente feridas, a evitarem a leitura deste post.

Assim começa esta trama...

Há uns anos atrás, não se sabe como nem porquê e muito menos por quem, as pastelarias resolveram adoptar a prática do esquartejamento alimentar... É verdade!! Quais personagens retiradas de um filme de terror, assassinam perante o meu olhar petrificado bolos inocentes, tão perfeitos na sua forma! O cúmulo aconteceu quando pedi uma bola de berlim numa pastelaria em Corroios e eis que esta me é apresentada com um letal golpe que tragicamente a atravessava... Chocante, eu sei! Tal não foi o meu espanto, que resolvido a indagar a origem e causa de tal 'bolifícina', a única conclusão que consegui apurar foi no sentido de ser "grande" - dizem eles - o hábito de pedir o bolo cortado! Ora muito bem, se um bolo vem inteiro e a pessoa solicita que o cortem em metades para melhor ingerição que fará uma pessoa na posição contrária? Será que dirá: "Olhe, desculpe, eu queria o bolo inteiro, não se importa de o colar?"...

Posto isto e altamente desagradado com a ridicularização de pedir: "Um croissant... Mas inteiro, por favor.", resolvi praticamente fazer contrato de exclusividade com um dos meus bolos preferidos - o pastel de nata, que por grande mistério deste universo tem conseguido escapar incólume a estes trágicos acontecimentos... Até ao dia em que me verei confrontado nos 'Pastéis de Belém', não com 1/2 dúzia de pastéis, mas 1 dúzia de metades!!